コロッケメインでいこう!
宅配のコープ自然派で、コロッケを買っていたのでそのコロッケを使うことにしました。
朝起きて、冷凍されたコロッケを揚げるだけ。
自然派Style牛肉コロッケという品目です。
お値段もリーズナブルなのに、悪い物は出来るだけ除去してくださってるのでありがたい。
https://www.shizenha-style.jp/lineup/184006/
これをメインにあとは、ありものでやっちゃいました。
弁当日は三男は、新幹線に体験乗車できるとのことでソワソワ。
まだか、まだかとせっつかれてました。
あのー、新幹線は逃げないからね。
11月のお弁当
コープ自然派コロッケ
コープ自然派ウィンナー
重ね煮の卵焼き
プチトマト
小松菜おひたし
人参グラッセ
ふりかけごはん(おかか)
やっぱりヘビロテしちゃう重ね煮
レタス入れようといれたものの、暴れるレタス。(笑)
もうちょっとかわいく入れれるようにしたいもんです。
もっと小さくカットするといいのかな?
ウィンナー大好きな三男と四男のリクエストによりウィンナーはいれることになりました。ただ焼いただけだけど。
重ね煮は、おなじみ塩と野菜を順に重ねて鍋でコトコトの煮物です。
これを卵に挟むと野菜の汁がじゅわっとでて美味しい。
簡単なので、ぜひ!!
重ね煮の本
https://room.rakuten.co.jp/katatsumuri88/1700056772856387
型抜きはウケがいい!
にんじんは、見た目を変えようと思い、
前に買った ノラネコぐんだんの型を出してきました。
その中で、サイズ的にも使いやすい魚型で抜いて。
魚のしっぽが、ちょっとぬきにくかったので、気を付けないとです。
にんじんが柔らかすぎたからかもですけどね。
付録付き
ノラネコぐんだん はらぺこレシピ
https://room.rakuten.co.jp/katatsumuri88/1700056770732212
かわいい見た目のものがあると子供も私も嬉しい。
魚だったから、余裕があったら波型に海苔切って白ご飯にならべてもかわいかったのかもしれないなぁ。
余裕ができるように、冬になったし前の日の夜に下ごしらえを次こそしたいもんです。
宣言して、おこう!